Koken & Eten

Deze week verschijnt bij uitgeverij Unieboek/Het Spectrum het tweede boek van Rens Kroes. Haar eerste receptenboek Powerfood werd een enorme hit: het staat inmiddels al een jaar lang in de Bestseller 60, en bereikte meerdere weken de toppositie in die bestsellerlijst. Meer Powerfood: van Friesland naar New York Rens Kroes biedt opnieuw een verzameling recepten […]

BlogsBoekhandel & UitgeverijKoken & Eten

Deze week verschijnt het prachtige nieuwe kookboek van de Britse televisiekok Rachel Khoo. Een uitgebreid, kleurrijk kookboek met meer dan 100 recepten in de typerende stijl van Rachel Khoo. Van Turkse koffietoetjes uit Istanbul en Parijse vijgentruffels tot Italiaanse focacciabolletjes: wereldwijde classics mét de bekende Rachel-twist. In de inleiding van het kookboek vertelt Rachel Khoo […]

Koken & Eten

Al 29 weken staat het boek Powerfood van Rens Kroes in de Nederlandse bestsellerlijst. Fans kunnen alvast uitkijken naar het vervolg: in 2015 komt het zusje van topmodel Doutzen Kroes namelijk met een nieuw kookboek, zo meldde ze deze week aan RTL. In Powerfood presenteerde Rens Kroes haar favoriete recepten met verantwoorde ingrediënten ‘voor een […]

Koken & Eten

Een boek met een bijzondere omslag en opmaak is donderdag door een vakjury uitgeroepen tot Kookboek van het Jaar 2014. In Koken tussen vulkanen van Ko Sliggers vind je alles over culinaire geschiedenis, de herkomst van ingredienten en hun merkwaardigheden én zo’n 240 recepten uit de Zuid-Italiaanse keuken. Wat vond de jury van dit boek? […]

Koken & EtenNon-fictieRecensies

Boeken over gezonder eten en leven doen het vaak goed in de Nederlandse bestsellerlijsten. Vooral als ze ook nog eens een taboe doorbreken of controversieel zijn. De bestseller De mooie voedselmachine van de Duitse geneeskundestudent Giulia Enders is er zo een, het boek gaat namelijk over de darmen en alles wat daarmee te maken heeft. […]

Koken & Eten

Op 13 november wordt duidelijk welk boek zich Kookboek van het Jaar 2014 mag noemen. Vandaag zijn de nominaties bekendgemaakt. Een vakjury, bestaande uit Grietje Braaksma, Janneke Philippi, Robert Kranenborg, Joël Broekaert en Dirk Laucke, kiest hieruit het winnende boek. Daarnaast beslist het publiek welk boek de Gouden Garde publieksprijs verdient. De onderstaande titels selecteerde […]

Koken & Eten

Gisteren verkoos de jury van het televisieprogramma Heel Holland Bakt Menno de Koning als winnaar. Zo’n 2,3 miljoen Nederlanders zagen hoe hij zijn concurrentie versloeg met onder meer een Charlotte Russe-taart en de zogenaamde ‘kiekeboetaart’. Vandaag bracht Menno de Koning zelf naar buiten dat hij heeft gewerkt aan een eigen receptenboek. “Stiekem was ik daar […]