Koken & Eten

Jamie’s comfort food: nieuw kookboek Jamie Oliver

De afgelopen week verscheen het nieuwste boek van Jamie Oliver. De televisiekok en kookboekenauteur springt met zijn nieuwe boek Comfort Food in op de trend van eten dat nostalgische gevoelens oproept en eenvoudig te bereiden is.

In Jamie’s comfort food staan 100 recepten die je ‘een oppepper geven als dat nodig is’. ‘Denk aan kinderfavorieten van vroeger, good mood food waarvan je een enorme glimlach krijgt, of aan goddelijke guilty pleasures waar we allemaal gek op zijn. En natuurlijk toetjes, taarten en zondige zoete snoeperijen die te verrukkelijk zijn om te laten liggen.’

Jamie Oliver is sinds de eeuwwisseling niet meer weg te denken van kookprogramma’s en neemt je als kijker en lezer enthousiast mee bij de bereiding van traditionele recepten in een nieuw jasje. Hij kreeg zijn opleiding onder meer bij de bekende kok Antonio Carluccio en zet zich momenteel in voor diverse programma’s om gezond en lekker eten met verse ingrediënten te stimuleren.

Jamie’s comfort food telt 408 pagina’s, gebonden in stofomslag, en bevat naast de recepten ook prachtige foto’s van de gerechten. Het boek is verkrijgbaar voor € 29,99.

Reageer op dit artikel

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *