Spuntino: Kookboek van het jaar 2015

Gisteren werd Spuntino van Russell Norman uitgeroepen tot beste kookboek van het jaar. Het kookboek bevat de beste recepten uit de Amerikaanse keuken en neemt je mee op culinair avontuur naar New York. Van pittige salades tot sappige sliders en van rijke pizzette tot dronken desserts: Spuntino bevat het allemaal. Hoewel het boek tot nu toe niet erg bekend is in Nederland, sprong het er voor de vakjury unaniem uit door vooral de vormgeving en de fotografie. De recepten in Spuntino hebben allemaal een oorsprong in New York. Het boek toont tevens de favoriete delicatessenwinkels, brasseries, straathandelaren, snoepwinkels en drankbars van de auteur. Bekijk dit boek