Koken & Eten

Een boek met een bijzondere omslag en opmaak is donderdag door een vakjury uitgeroepen tot Kookboek van het Jaar 2014. In Koken tussen vulkanen van Ko Sliggers vind je alles over culinaire geschiedenis, de herkomst van ingredienten en hun merkwaardigheden én zo’n 240 recepten uit de Zuid-Italiaanse keuken. Wat vond de jury van dit boek? […]