Koken & Eten

Op 13 november wordt duidelijk welk boek zich Kookboek van het Jaar 2014 mag noemen. Vandaag zijn de nominaties bekendgemaakt. Een vakjury, bestaande uit Grietje Braaksma, Janneke Philippi, Robert Kranenborg, Joël Broekaert en Dirk Laucke, kiest hieruit het winnende boek. Daarnaast beslist het publiek welk boek de Gouden Garde publieksprijs verdient. De onderstaande titels selecteerde […]

Koken & EtenNieuws en achtergrondenUit de band

Iedere dag weer een terugkomende vraag: wat zullen we vandaag eten? Waar haal ik nu weer een makkelijk maar lekker recept vandaan? Als het je aan inspiratie ontbreekt om te bedenken welke maaltijd je vandaag op tafel moet zetten, zijn kookboeken een mooie oplossing. Ze staan vol met recepten van de lekkerste gerechten. We hebben […]

Boeken & CultuurKoken & EtenNieuws en achtergronden

Steeds populairder worden ze, groene smoothies. Ze passen in een gezonde levensstijl, zijn makkelijk en snel te maken, én smaken ook nog eens heerlijk. Van smoothies zijn we gewend dat ze vol met fruit en vaak ook zuivel zitten. Op een gegeven moment kreeg iemand het slimme idee om ook eens te experimenteren met groenten […]

Koken & EtenNieuws en achtergrondenUit de band

Gezond eten kan nog wel eens lastig lijken: een diepvriesmaaltijd of kant-en-klaarpakket van de plaatselijke supermarkt is soms een verleidelijkere optie dan zelf met allerlei recepten een maaltijd in elkaar te draaien. Maar dat soort maaltijden missen nogal wat ingrediënten die passen bij een gezonde levensstijl. Als je eenmaal de juiste recepten weet, is gezond […]